キトピロとはアイヌ語で 行者にんにくのこと。 行者にんにくは、修験道の行者が 滋養強壮のために食べたとも言われ 健康食品として注目されています。 キトピロの塩には陸別産の天然行者 にんにくを丁寧に乾燥し、国産の 焼塩と混ぜ合わせました。 風味が豊かで、ペペロンチーノなどの パスタやステーキ、チャーハンや 野菜炒めなど、いろいろなお料理に ご利用いただけます。 ●調理例 ★洋食系：パスタ、アヒージョ、ガーリックトースト カルパッチョ、マリネ、煮込み料理 その他ガーリックを使った料理全般 ★中華系 炒め物（チャーハン、野菜炒め、その他）全般 スープ類の味付け、揚げ物の下味付け、 付け塩等に ★和食系 刺身の付け塩（振り塩）、てんぷらの付け塩（振り塩） 鍋料理の隠し味、焼き魚の振り塩、焼き肉、焼き鳥など 【商品名】キトピロの塩 【品名】行者にんにく塩 【原材料】焼塩、行者にんにく 【内容量】34g 【製造】陸別町 【販売】（株）りくべつ

キトピロとはアイヌ語で 行者にんにくのこと。 行者にんにくは、修験道の行者が 滋養強壮のために食べたとも言われ 健康食品として注目されています。 キトピロの味噌は、陸別産の天然行者 にんにくを北海道の無添加味噌（紅一点） てんさい糖、マスコバド糖で味付けしました。 マスコバド糖はフィリピンネグロス島の 黒糖でフェアトレード製品です。 味噌和えや味噌炒め、焼きおにぎりなど さまざまな料理にご利用いただけます。 【内容量】120g 【原材料】米味噌、行者にんにく （北海道陸別町産）、てんさい糖、 マスコバド糖、日本酒、ごま油 【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所で 保管ください。開封後は冷蔵庫に保管し、 お早めにお召し上がりください。 【製造】陸別町 【販売】（株）りくべつ